Luciana Gamarra de Slidely by Slidely Slideshow
jueves, 7 de septiembre de 2017
jueves, 31 de agosto de 2017
Mitos Arequipeños
Mitos de Arequipa
EL DIABLO DE LA CATEDRAL: El diablo que existe en la catedral de Arequipa vino de Francia, de acuerdo al legado de la señora Javiera Lizárraga de Álvarez Comparet. Dicen que como Dios, el diablo está en todas partes, pero en bulto y con cola agárrense feligreses, está nada menos que en la catedral de Arequipa que debe ser uno de los lugares del mundo.
Si bien la imagen del amo del infierno no recibe veneración pública, cabeza y cuerpo con alas y cola enroscada de serpiente, esta hermosa’ obra de ebanistería se mandó construir por disposición testamentaria de la señora Javiera Lizárraga de Álvarez Comparet, de los talleres de Buisine — Rigot en Lille (Francia) el arequipeño Don Juan Mariano de Goyeneche y Gamio, quien por los tiempos en que se fabricaba el pulpito era ministro plenipotenciario del Perú, en Francia, fue el encargado de gestionar la feliz culminación de la obra que fue terminada después de 15 meses de trabajo y a un costo de 25,000 Francos (Gracias señora Javiera), lo curioso del caso es que el pulpito estuvo apto para traerse a Arequipa el Fatídico año de 1879. y cuando ya habían llegado a Francia las noticias de la guerra que el Perú sostenía contra Chile, no sabemos cómo «cosas del Diablo» decían mi abuela en medio de la guerra, con los puertos peruanos asediados y bloqueados, con las rutas marítimas súper vigiladas, etc.
DUENDES AREQUIPEÑOS: Muchas veces habrá oído hablar de los duendes dice que son pequeños hombrecitos de menudas proporciones, tienen una barba larga y a veces llevan un sombrero grande.
Se dice del origen de los duendes son de aquellos niños que mueren sin ser bautizados o los fetos que fueron abortados y echados al río, también dicen que las mujeres que tenían relaciones fuera del matrimonio orinan duendes, para prevenir que niños fallecidos se conviertan en duendes es hacer un señal de la cruz con agua bendita y Juego enterrarlo junto al pequeño, la cruz también bendecida. Los adultos no pueden ver a los duendes ya que estos son invisibles ante los ojos del adulto impuro, y visibles para los niños puros. Son pequeños seres traviesos, se divierten con los humanos, haciéndoles bromas de toda clase, ellos se esconden bajo las camas y los pesados muebles y en los cuartos oscuros, viven en los lagos que han sido engendrados en callejones oscuros, en los zaguanes mal iluminados o en la tibia intimidad de los maizales.
LA NOVIA SIN CABEZA: Una vez terminada la conversación, tuve que despedirme de mi buen amigo el párroco y aventurarme a la soledad de la noche que a veces a estas altas horas de la noche es muy solitaria y silenciosa. Antes de partir hacia el cercado mi amigo el párroco me deseo suerte y me advirtió de los peligros y sustos que se pueden dar a la oscuridad de la noche y me dio un crucifijo.
Gracias le dije y yo no estaba tan preocupado por ninguna de esas viejas leyendas de vampiros, fantasmas y duendes que existen, yo no creo en ese tipo de historias, en cualquier caso yo siempre me había caracterizado por mi valentía. Ya había recorrido gran parte del camino para llegar a la vieja casona donde vivo, cuando atraviese por la callejuela de Santa Catalina, vi algo inesperado, a escasos metros pude ver la figura de una dama , llevaba un vestido blanco y manchado de sangre, sosteniendo en una de sus manos una cabeza y a esos escasos metros escuche que lloraba. Quede consternado por lo inexplicable y sobrenatural, me detuve por unos minutos y espere que aquella entidad misteriosa desaparezca, sin embargo recordé el crucifijo que lo tenía en mi bolsillo, y este me dio valor para seguir mi camino, porque si no me tardaría en llegar a mi casa a descansar. Cuando di unos cuantos pasos hacia adelante quede más estremecido al ver que aquella espantosa dama se acercaba a mí. Su rostro ensangrentado en su mano me lleno de espanto y terror. No pude seguir caminando mi cuerpo se deslizo al suelo del susto en esos momentos temí por mi vida y mi corazón latía más rápido, metí mi mano al bolsillo y saque el crucifijo que me dio mi amigo el párroco. Al acercarse más la aterradora figura de la mujer pensé que este podía ser el fin de mi existencia y me daría un ataque de susto. Tenía el crucifijo en mis manos y con mucho esfuerzo con mis manos tembloroso apunte el crucifijo hacia ella. Entonces escuche un horrible y bestial llanto, la desgarradora figura empezó a alejarse de mi rápidamente, perdiéndose por el callejón que está detrás de la Catedral. Me levante de la helada pista y con el crucifijo en mi mano me arme de valor y decidí perseguirla, recorrí una cuadra de la calle San Francisco y luego al dirigir mi mirada hacia las afueras de la catedral vi que su cuerpo empezaba a elevarse y así perderse en la oscuridad del infinito cielo. Al día siguiente desperté muy tarde y al recordar lo que me pasó en la noche no podía creerlo, me había encontrado cara a cara con la novia sin cabeza, una leyenda de hace mucho tiempo, dicen que era una dama que un día antes de casarse sufrió un accidente, y estuvo a punto de perder la cabeza, por eso sale en las noches a deambular por las calles haciendo asustar a los incrédulos transeúntes que caminan muy de noche. Salí de mi casa a ver a mi amigo el párroco y agradecerle por haberme proporcionado su crucifijo porque si no lo hubiera hecho, tal vez no hubiera vivido para contarlo.
Recuperado de: http://mitosmelanny.blogspot.com/2014/01/mitos-de-arequipa.html el 31 de Agosto del 2017.
Danzas de Arequipa
Danzas de Arequipa
EL auge carnavalesco
Llegada la República, el entusiasmo popular debió acrecerse y manifestarse con mayor franqueza, porque las familias godas estaban alicaídas el pueblo surgía al llamado de la Democracia y la clase media. Diseñaba con la implantación de las Casas Comerciales.
El carnaval de Arequipa
Con el establecimiento de Villa hermosa, Arequipa por otro nombre en el valle del Chili, debió tener iniciación el Carnaval, que había de alcanzar fama para sus características tradicionales.
CASTAÑO
Esta danza ostenta su originalidad en que representa la actividad campestre, en especial el dominio y destreza en el quehacer cotidiano del hombre con relación al caballo.
Mambo de Machaguay
Danza de carácter satírico del distrito de Machaguay, en la Provincia de Castilla del Departamento de Arequipa. El atuendo de las mujeres se compone de falda de lino y blusa de material liviano con blondas. Los varones exhiben pantalón, camisa y un chaleco.
Ccamáte
La Provincia de La Unión, situada al oeste de la ciudad de Arequipa, es un pueblo con riquísimo folclore; su capital Cotahuasi es famosa por sus alfombras y frazadas tejidas a mano; de ahí nace la danza denominada Ccamáte o Danza de las Tejedoras.
Recuperado de: http://linda-arequipa.com/danzas-tipicas/ el 31 de Agosto del 2017
jueves, 24 de agosto de 2017
Personajes ilustres de Arequipa
Personajes ilustres de Arequipa
Mariano Melgar: (1790-1815), nacido en Arequipa; fue un patriota, poeta, artista y guerrero por la independencia frente a España. Como poeta, Melgar se convirtió en uno de los románticos mas prominentes del Perú en el siglo XIX, más conocido por sus yaravíes. Mariano Melgar nació en Arequipa el 10 de agosto de 1790, hijo de Don Juan de Dios Melgar y Doña Andrea de Valdivieso, miembros de familias hidalgas y muy distinguidas en su tiempo.
Mario Vargas Llosa:Hijo de Ernesto Vargas Maldonado y de Dora Llosa Ureta quienes se separaron antes de que él nazca. Proveniente de una familia de clase media, a temprana edad viajó a la ciudad boliviana de Cochabamba donde vivió toda su infancia y cursó sus primeros estudios en el Colegio La Salle de esa ciudad. Durante el gobierno de José Luis Bustamante y Rivero su abuelo obtuvo un cargo político en la ciudad de Piura por lo que regresó junto a toda su familia y se instaló en esa ciudad.
Juan Landázuri Ricketts: (Arequipa, 19 de diciembre de 1913 – Lima, 16 de enero del año (1997) fue un cardenal peruano. Nació de una familia católica, hijo de don Gustavo Landázuri Villagra y de doña María Ricketts Murga. Después de hacer sus estudios secundarios ingresó a la Universidad de Arequipa para estudiar Derecho, cursando el primer año de letras. Mas abandonó sus estudios para seguir su vocación religiosa, ingresando en 1932 en la Orden de los Frailes Menores, en la provincia Misionera de San Francisco Solano y estudió en el Convento Franciscano de Ocopa (Región Junín) donde el 16 de mayo de 1939 fue ordenado sacerdote.
Dean Valdivia: Nació en el distrito de Tambo, el 12 de julio de 1796, sus padres don Genuario Valdivia y doña Eulalia Cornejo. A la edad de 20 años sintió el llamado de la Iglesia Católica y a los 27 años se ordenó de diácono y después de presbítero, en el convento la Merced. Dean Valdivia temperamentalmente revolucionario, es el símbolo de su época.
Jose Luis Bustamante y Rivero:(Arequipa, 1894 – Lima, 1989). Político, abogado y escritor arequipeño. Nació en Arequipa el 15 de Enero de 1894, de muy joven se trasladó a Lima, donde cursó sus estudios escolares. Fue Profesor de literatura y castellano en el Colegio San Jerónimo, catedrático de filosofía moderna, arqueología, geografía social e historia de América en la Facultad de Letras de la Universidad Nacional San Agustín durante el año 1922.
Recuperado de: http://miqueridaarequipa.com/arequipenos-ilustres/ el 24 de Agosto del 2017.
Platos típicos de Arequipa
Platos típicos de Arequipa
La gastronomía arequipeña se caracteriza por tener mucha personalidad y ser picante, resaltando la buena sazón y gran diversidad. Conozcamos cuáles son los 10 platillos más representativos de la gastronomía de Arequipa.Rocoto relleno
Quizá el plato más representativo de la gastronomía arequipeña, mezclando el picante con el sabor de la carne. Se trata de un gran rocoto relleno de carne molida, queso y algunos vegetales, hecho al horno con la infaltable papa.
Chupe de camarones
En Arequipa cada semana se prepara un chupe distinto, es el plato más distintivo de las llamadas “picanterías”. Y entre los chupes, sin duda el más popular y representativo es el de camarones. Es una sopa espesa preparada con camarones, leche, queso, papas y choclo; un verdadero manjar.
Ocopa
Plato que lleva por nombre la ciudad arequipeña que le dio origen. Se trata de un platillo hecho a base de papas bañadas con una sabrosa crema hecha con huacatay, maní, queso fresco y ají.
Soltero de Queso
Este platillo es una verdadera fiesta de sabores, es una suerte de ensalada preparada con queso fresco, aceitunas, habas, tomates, choclos, papas y rocoto, todo aderezado con aliño de vinagre y aceite.
Chaque
Una tradicional sopa de carne, puede ser de res o de cordero, pero siempre con tripas de estos animales, cocinadas junto a la papa, chuño, zapallo, zanahoria, habas y el infaltable aderezo de ají. Como decimos en Perú, un verdadero “levanta muertos”.
Pastel de papa
Es el acompañamiento por naturaleza del rocoto relleno o del chupe de camarones. Un delicioso pastel de papas hecho al horno con queso fresco y leche.
Adobo arequipeño
Quizá el mejor de los adobos del Perú, el arequipeño con carne de cerdo y la tradicional chicha de jora, con el picor característico que le dan los aderezos arequipeños. Sencillamente un plato contundente e inolvidable.
Pebre
Otra de las sopas más representativas de la “cocina characata”, se trata de un suculento potaje preparado a base de chalona de cordero, carne de res y verduras.
Matasquita
Sencillo pero sabroso guiso elaborado a base de carne de res, acompañado de papas, zanahorias, arvejas y un infaltable aderezo de ají colorado. Fácil, rápido de preparar y sobre todo muy rico.
Queso helado
No podía faltar un postre en nuestra lista y qué más representativo de Arequipa que el “Queso helado”. Un dulce hecho a base de varios tipos de leche, coco rallado, canela y clavo de olor, y sin queso, eso solo lo lleva en el nombre.
Recuperado de: http://rinconperuano.com/gastronomia/platos-arequipenos el 24 de agosto del 2017
jueves, 17 de agosto de 2017
Lugares turisticos de Arequipa
Considerada una de las plazas más hermosas del continente, rodeada de imponentes columnatas de granito y tres antiguas iglesias proyectadas en la época colonial: La Catedral, la Iglesia de la Compañía y la Iglesia Nuestra señora de la Merced.
Joya de arquitectura religiosa situada en uno de los costados de Plaza de Armas, una edificación levantada en 1590 que destaca por sus muros de piedra blanca y el hermoso juego de relieves que decoran su fachada barroca.
Barrio más antiguo de Arequipa, situado a no más de 500 metros de la Plaza de Armas, una mágica área de pequeñas plazoletas y estrechas callejuelas en adoquines negros, circundadas por arquitecturas blancas en sillar, desde cuyas paredes cuelgan macetas de geranios y faroles.
Uno de los más famosos lugares turísticos de Arequipa, una verdadera ciudadela de 20.000 mt2 fundada en 1579, sirviendo de convento de las monjas de la orden de Santa Catalina de Siena.
Tambo de Bronce
Corresponden a diversas construcciones que se edificaron a lo largo de los caminos, en el período de la colonia, para servir como lugares de descanso y reabastecimiento entre extensas rutas comerciales. En Arequipa hubieron numerosos, la mayoría situados en los alrededores del Puente Bolognesi, que antiguamente era la puerta de acceso de las caravanas de arrieros que arribaban a la ciudad.
Recuperado de: enviajes.cl/peru/arequipa/lugares-turisticos-de-arequipa/ el 17 de Agosto del 2017.
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